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Es ist kein Wunder, dass die Veranstalter bei Marathons neben Wasser und Energy-Drinks oft Bananenstücke an die Athleten verteilen. Denn Bananen sind gut verdaulich und geben direkt Energie.
Etwa 110 Kilokalorien sind in einer Banane enthalten. Je reifer die Frucht ist, desto höher ist dabei ihr Zuckeranteil und damit ihr Energiegehalt. Neben Energie liefert die Banane auch wertvolles Kalium.
Studien zeigen, dass der Mineralstoff in Verbindung mit Salz den Wasserhaushalt des Körpers reguliert. Kalium ist in seiner Funktion als Blutdrucksenker wichtig, da es dazu beiträgt, überschüssiges Salz aus dem Körper auszuscheiden. Pro Tag sollte man etwa 3,5 Gramm Kalium aufnehmen, empfiehlt die Weltgesundheitsorganisation